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Il Santo

Vino liquoroso

Per produrre questo particolare vino da meditazione le uve Moscato e Malvasia vengono raccolte tardivamente e vengono poi fatte appassire al sole per almeno una settimana in speciali contenitori trasparenti areati che svolgono la funzione dei vecchi graticci.
Ne deriva un vino di colore dorato intenso con riflessi ambrati; profumo intenso, aromatico e fruttato; sapore pieno vellutato, molto dolce.



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Descrizione

Per produrre questo particolare vino da meditazione le uve Moscato e Malvasia vengono raccolte tardivamente e vengono poi fatte appassire al sole per almeno una settimana in speciali contenitori trasparenti areati che svolgono la funzione dei vecchi graticci.
Ne deriva un vino di colore dorato intenso con riflessi ambrati; profumo intenso, aromatico e fruttato; sapore pieno velutato, molto dolce.
E’ un vino di elevata gradazione zuccherina e alcolica, da bere a fine pasto. Adatto all’invecchiamento, massimo 3-4 anni.

Abbinamenti: ideale con qualsiasi tipo di pasticceria, cantuccini di Prato, brigidini, buccellato, castagnaccio, ricciarelli, panforte, fave dei morti, schiacciata di Pasqua, colomba, ciaramicola.

Informazioni aggiuntive
Servire a una temperatura di:

12-14 ºC

Confezione:

Scatola 12 bottiglie, Scatola 6 bottiglie

Gradazione alcolica:

16%

Formato:

Fiasco paglia 1/2 l.

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