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Chianti DOCG

Fiasco paglia

Denominazione di Origine Controllata e Garantita

Prodotto tradizionale composto da Sangiovese e da una piccola percentuale di Canaiolo. E’ un vino di colore limpido, rubino vivace, tendente al granato con l’ invecchiamento; odore intensamente vinoso, talvolta con profumo di mammola e con più pronunziato carattere di finezza nella fase di invecchiamento; sapore armonico, asciutto, sapido, leggermente tannico, che si affina col tempo al morbido vellutato.



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Descrizione

Prodotto tradizionale composto da Sangiovese e da una piccola percentuale di Canaiolo. E’ un vino di colore limpido, rubino vivace, tendente al granato con l’ invecchiamento; odore intensamente vinoso, talvolta con profumo di mammola e con più pronunziato carattere di finezza nella fase di invecchiamento; sapore armonico, asciutto, sapido, leggermente tannico, che si affina col tempo al morbido vellutato.
Abbinamenti: panzanella, crostini alla toscana, trippa alla fiorentina, lardo di Colonnata, caciotta e pecorino toscano, zuppa di lenticchie, carni bianche e rosse, bistecca alla fiorentina, selvaggina arrosto, porchetta allo spiedo, scottiglia.

Informazioni aggiuntive
Servire a una temperatura di:

18-20 ºC

Gradazione alcolica:

12,5%

Formato:

Fiasco paglia 0,750 l., Fiasco paglia 1,5 l.

Confezione:

Scatola 6 fiaschi, Scatola 8 fiaschi

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