Grappa Chianti Fiasco Paglia
Una Grappa Giovane e Morbida dal Cuore del Chianti
La nostra Grappa di Chianti in Fiasco Paglia è una creazione unica che nasce dalla vinaccia fresca del Sangiovese, il vitigno protagonista nella produzione del rinomato Chianti. Questa giovane e morbida grappa racchiude nelle sue note di profumo e sapore l’essenza peculiare dell’uvaggio, portando con sé il ricordo della terra da cui proviene.
Il Processo di Produzione Artigianale
Le vinacce, pressate delicatamente, vengono trasferite in distilleria. Qui, attraverso un accurato processo di distillazione con metodo discontinuo artigianale, utilizzando caldaiette di rame a vapore, si crea questa prelibata grappa. Il taglio manuale coda-cuore-testa garantisce la massima qualità, senza l’aggiunta di aromi durante la distillazione. L’affinamento avviene in contenitori di acciaio inox, preservando così la purezza del suo carattere.
Caratteristiche Organolettiche
– Colore: Trasparente cristallino
– Profumo: Immediata percezione di vinaccia fresca con un profumo delicatamente complesso
– Gusto: Morbido, di buon equilibrio, con un retrogusto che conferma le sensazioni olfattive, lasciando la bocca gradevolmente pulita con sentori delicati ed avvolgenti.
– Temperatura di Servizio: 12-18°C
Esperienza Sensoriale
La nostra Grappa di Chianti in Fiasco Paglia offre un’esperienza sensoriale unica, un viaggio nei sapori e negli aromi di una terra ricca di tradizione vinicola. Da gustare con calma, apprezzando ogni sfumatura che questa pregiata grappa ha da offrire.
Grado Alcolico: 43% Vol
Formato:
- fiaschetto paglia 1 litro
- fiaschetto paglia 500 ml
Recensioni
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